独り言、あれこれ

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バナナ酢を飲んでみたら。。。
巷で話題のバナナ酢を作りましたので、一週間ほど置いてから飲んでみました。

お味の方はと言いますと。。。
美味しいとは言えませんが("ねえさん"ゴメンナサイ)、飲めなくはありません。。。(ボソッ)。
初めて飲んだ時は、酢の香りがツンとして、思わず「ウッ」となってしまいましたぁ。。。
配合の割合が悪いのかどうか。。。
バナナの味は、かすかにしますが、酢と黒砂糖の味が強烈ですね!

次からは、気を取り直して(?)、お猪口に1/2位にしてみましたら、苦労せずに飲めました
まだ飲み始めて1週間弱、目に見えた効果はありませんけど、折角作ったので、少しずつ飲み続けようと思っています。
一応、期待してみます(笑)。
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バナナ酢
現在、日本を留守にしている「ねえさん」に教えて頂いた、話題のバナナ酢を作ってみました。

20061002222535.jpg

バナナ3本を1cmほどの輪切りにして瓶に入れ、黒砂糖300gと酢500~600cc注ぐだけです。
4~5日して、バナナがどろどろに溶けたら完成らしいです。
美味しいと言う人もいれば、不味いと言う人もいますけど、一体どんな味なんでしょう ?
飲んでみてのお楽しみですね(笑)。


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