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梅もどき

Author:梅もどき
※保存食作りを趣味にしています。中でも、梅干し作りには、思い入れが深いです。
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ニンニク入り「おでん」
急に涼しくなり、鍋物が恋しく・・・

昨夜は、ニンニク入りのおでんにしました。

2008.09.27 004おでん

ニンニクが、ちょこっと入るだけで、いつものおでんの味がUPします。
アツアツを、フーフー言いながら食べるのが、美味しいんですよね~。

レシピは→profile[1]
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ピーマンで超スピード料理
2008.09.27 002ピーマンピーマンをレンジでチンして、塩昆布で和えるだけです。
超簡単、手抜きですが、ピーマン好きの息子は、お弁当に入れると喜びます。
私も楽なので、度々入れてしまいます・・・

レシピというほどではありませんが→profile[1]