独り言、あれこれ

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※保存食作りを趣味にしています。中でも、梅干し作りには、思い入れが深いです。
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ラタトゥイユ ナメタケ
ズッキーニと完熟トマトを見たら、作りたくなりました。
野菜の旨味が凝縮!野菜が沢山摂れます。



煮込む前はこんな感じ↓

IMG_0070.jpg

ピーマンは、ヘタのところを押すと種もきれいに取れるんですね~。

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手作りナメタケが好評で、リピ~。体に安心で美味しいので、お気に入り♪

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