独り言、あれこれ

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※保存食作りを趣味にしています。中でも、梅干し作りには、思い入れが深いです。
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塩麻婆 おからサラダ 長いもソース 長いも酢醤油
我が家では、最近、塩麻婆にハマってます。
醤油味よりも、美味しい気がします。



おからをオーロラソースで味付たサラダ。これが、意外な美味しいさで!
パサつきも無く、しっとりしています。

IMG_0081.jpg

長いもをソースを絡めて炒めたものです。長いもの新しい食べ方発見でした。

IMG_0107.jpg

コチラは、生の長いもを酢醤油かけて食べます。
酢醤油=餃子ではないんですね~。さっぱり味で食べ易いです。

IMG_0104.jpg

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