独り言、あれこれ

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梅もどき

Author:梅もどき
※保存食作りを趣味にしています。中でも、梅干し作りには、思い入れが深いです。
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豚肉とネギ、糸こん炒め 小松菜とシメジの即席料理
煮物で食べることが多い組み合わせですが、炒めても美味しいですね。
オイスターソースや豆板醤などで味付けてます。

IMG_0212.jpg

ワンディッシュのレンジ料理です。
温めてそのまま食卓へという手軽さが嬉しい。
酒、オリーブ油、黒コショウ、ポン酢などで味付けしてます。



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