独り言、あれこれ

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※保存食作りを趣味にしています。中でも、梅干し作りには、思い入れが深いです。
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ブラックベリー
いつもと違うコースを歩きましたら、道沿いに、「ブラックベリー」を見つけました。
丁度、「桑の実」を一回り大きくしたような感じですね。お味の方は、大分、酸っぱいみたいですけど。
そう言えば、中学の時の文集は、「桑の実」という名前でした。
鈴なりです。ジャムにしたら美味しそう !

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花は、可愛らしいピンクの小花です。
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早朝ウォーキングの後は、急いで朝食の用意
茄子のぬか漬けが、丁度いい塩梅に漬かりました。
出したては、いい色なんですけど、すぐに茶色っぽくなってしまうんですよね~

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