独り言、あれこれ

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※保存食作りを趣味にしています。中でも、梅干し作りには、思い入れが深いです。
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お弁当に"おから "


※おから
※ブリ大根・人参
※シシトウのハム巻き
※長ネギ入り卵焼き
※きんぴら
※キュウリのぬか漬け
※プチトマト

おからは、久々に作りました。
具は、長ネギ・人参・干し椎茸・小エビ・油揚げ・竹輪です。
例によって、を少々入れてますけど、酢の味は全く気になりません。
酢の作用で色白になりますし、お弁当にも傷みにくいので、一石二鳥ですね^^;

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