独り言、あれこれ

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※保存食作りを趣味にしています。中でも、梅干し作りには、思い入れが深いです。
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チーズ入り角食
2008.03.01 008

ネットで、チーズ入り角食を見つけましたので、作ってみました。
チーズ好きなんです~
軟らかくて、とっても美味しいパンなんですけど、パン型にくっついてしまって、取り出すのに苦労しました

レシピは・・・
強力粉 270g
薄力粉 30g
スキムミルク 10g
上白糖 20g
ドライイースト 4g
塩 4g
水 210g
バター 20g
プロセスチーズ 75g

200℃に予熱したオーブンで、30分焼きました


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