独り言、あれこれ

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※保存食作りを趣味にしています。中でも、梅干し作りには、思い入れが深いです。
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お弁当に「カボチャの田楽」

2008.03.24 007 ロゴ

・カボチャの田楽  ・がんも・大根・シメジの含め煮
・ブロッコリーのベーコンエッグ味マヨ焼き
・カニカマ巻き卵焼き  ・イカの生姜入り照り焼き
・沢庵

「カボチャの田楽」は、蒸したカボチャに田楽味噌(ミリン・砂糖・水・赤味噌・白胡麻)をのせたものです。
ホクホクカボチャと味噌の組み合わせは、意外に相性が良いです。


※ ランキングに参加しています ※

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