独り言、あれこれ

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「がんもとシメジ煮」弁当
2008.06.17 002ロゴ

・がんもとシメジ煮  ・かぼちゃの素揚げ  ・プチトマト
・焼き魚(金目鯛の味噌漬け)  ・キュウリの糠漬け
・ゆで卵

「がんも」は、お弁当のメニューとしては、余り馴染みがないようですが・・・
もともとは、精進料理で肉の変わりに食された程ですから、栄養的には優れものですね。
何しろ大豆製品ですから。
お弁当での難は、汁気が多いこと。下に、オカカを敷いてありますけど、大丈夫だったかな?


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