独り言、あれこれ

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「スペアリブの煮込み」弁当
2008.06.18 001ロゴ

・スペアリブの煮込み  ・目玉焼き  ・プチトマト  
・椎茸のあっさり煮  ・白豆煮(市販品)  ・キュウリの糠漬け
・イカの照り焼き  


「スペアリブの煮込み」は、圧力鍋を使いました。
お肉が軟らかく、味も良~くしみこんで美味しいです。
味付けは、ニンニク醤油・みりん・酒・すりおろし生姜と、いつもながらの味付けなんですけどね・・・
食べやすいように、ナイフでお肉を骨から削り取って詰めました。


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